Four Tandoori Small - SHAAN

Four à Tandoori Large STLG Shaan – Robustesse, Performance et Cuisson Authentique

Le four à tandoori Large STLG Shaan est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et des amateurs de cuisine traditionnelle. Grâce à sa construction en acier inoxydable, son intérieur en pierre d’argile artisanale et son système de chauffe performant, il garantit une cuisson homogène, puissante et authentique, tout en restant facile à entretenir.

Construction robuste et durable

• Fabrication en acier inoxydable AISI 201 assurant résistance à la corrosion et longévité
• Dos de l’appareil en acier galvanisé pour une protection renforcée
• Intérieur en pierre d’argile artisanale d’une épaisseur de 2 pouces, garantissant une cuisson traditionnelle
• Isolation triple couche pour une excellente rétention et stabilité de la chaleur

Performance de cuisson optimale

• Plan de cuisson en acier spécial à haute conductivité thermique (épaisseur 12 mm)
• Brûleur en acier inoxydable haute performance assurant une montée rapide en température
• Réglage de la température en haute et basse puissance pour un contrôle précis
• Thermomètre mécanique en façade permettant un suivi fiable de la température
• Allumage piezo en façade pour un démarrage simple et rapide

Sécurité intégrée

• Système de sécurité par thermocouple coupant automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction accidentelle

Entretien simplifié et mobilité

• Tiroir de récupération des déchets amovible en acier inoxydable pour un nettoyage facile
• Plateau inférieur amovible facilitant l’entretien quotidien
• Brûleur extractible pour un accès et un nettoyage pratiques
• Équipement monté sur 4 roulettes, dont 2 avec freins, pour un déplacement sûr et aisé

Les points forts du four à tandoori STLG Shaan

• Construction professionnelle en acier inoxydable AISI 201
• Cuisson authentique grâce à l’intérieur en pierre d’argile 2 pouces
• Contrôle précis de la température
• Nettoyage rapide et entretien facilité
• Mobilité optimale pour une utilisation flexible